OVO NU OU OVO DE BORRACHA

Material necessário

Ovo cru
Copo de vidro
Vinagre (ácido acético)

Procedimento
1. Enche com vinagre metade do volume total de um copo.
2. Deita o ovo no copo. O que observas? (adiciona mais vinagre se este não cobrir totalmente o ovo).

Observações:
- Observa as bolhas de gás a formarem-se na superfície da casca do ovo.
- Observa periodicamente o que acontece nas próximas horas.
- Ao fim de um dia vais poder constatar que o ovo está completamente nu e que este está maior do que inicialmente.



EXPLICAÇÃO:

A casca do ovo é constituída por um composto químico chamado carbonato de cálcio. Relativamente ao vinagre, este é uma solução diluída de ácido acético. Na presente experiência, o ácido acético reage com o carbonato de cálcio contido na casca do ovo, originando como produto de reacção o dióxido de carbono. A reacção dá-se mais depressa nos instantes iniciais porque os reagente estão na sua máxima concentração.

No final da experiência, o ovo sem casca permaneceu integro. Isso é devido à existência de uma membrana que não reage com o vinagre. No entanto, esta membrana tem a capacidade de permitir a migração do vinagre do exterior para o interior do ovo através desta. O mesmo não se pode afirmar para a gema e com a clara. O facto do ovo estar maior no final da experiência é devido à migração do vinagre para o interior do ovo e à inexistência de migração de gema e clara para o exterior. Ou seja, estamos na presença de uma membrana selectiva de origem natural. Agora que já entendeste esta experiência já sabes como tirar a roupa a um ovo e como o engordar artificialmente. O impossível torna-se possível! Experimenta e diverte-te!

Fonte: http://experiencias_simples.blogs.sapo.pt/605.html
http://mentesirrequietas.blogspot.pt/2011/06/ovo-nu-ou-ovo-saltitao.html

Mensagens secretas

Alguma vez quiseste enviar uma mensagem a alguém sem que ninguém soubesse o seu conteúdo? 

Nesta experiência vais aprender a fazê-lo!

Dificuldade: Baixa

Materiais necessários: Água, solução de iodo, papel, acetona, cotonetes, taça.

1 – Começa por molhar um cotonete em acetona e desenha ou escreve num papel branco aquilo que quiseres.

2 – Depois aguarda um pouco que seque. Podes abanar ou soprar para ajudar!

3 – Agora que já está bem seco e ninguém consegue ver a tua mensagem, prepara uma taça com água.

4 – Adiciona à água algumas gotas de solução de iodo e mistura.

5 – Coloca a tua mensagem à superfície da água com a solução de iodo. Vês aquilo que escreveste ou desenhaste aparecer! Será que fizeste magia?

O que aconteceu? A solução de iodo que utilizaste tem uma alta concentração em iodo. Este reage com a acetona, deixando uma mensagem visível na água. Quando tiras o papel da água, a mensagem desaparece porque a acetona deixa de estar em contacto com o iodo.

Fonte: http://www.science4you.pt/aqui-ha-ciencia

Corrida de balões

Esta experiência é fantástica para fazeres com um amigo! Irão, com certeza, divertir-se muito!

Dificuldade: Baixa

Materiais necessários: Garrafas de plástico, vinagre, bicarbonato de sódio e balões.

1 – Coloquem, cada um, cerca de 50 mL de vinagre na vossa garrafa.

2 – De seguida, com a ajuda de um funil, coloquem 3 colheres de bicarbonato de sódio dentro do vosso balão.

3 – Depois coloquem a boca do vosso balão no gargalo da vossa garrafa.

4 – Agora basta levantarem o balão e verem quem ganha a corrida!

O que aconteceu? Como já aprendeste na experiência anterior, quando juntas vinagre e bicarbonato de sódio, liberta-se dióxido de carbono. Nesta experiência, comprovas ainda que o gás ocupa espaço e é por isso que consegues encher os balões.

Fonte: http://www.science4you.pt/aqui-ha-ciencia